パンを混ぜ込んだスペイン風冷製トマトスープ

夏 サルモレホ

サルモレホ

トマトについて

トマトは、中玉サイズやミニトマトなど、小ぶりのもの、またはよく熟したものを選びましょう。トマトの甘みが足りない場合は、はちみつを少量加えるとおいしく仕上がります。

このレシピに使用したドンクのパン

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