バゲットサンド　プロヴァンサルスタイル

材料 - 1人分

• バゲット　1/4本
• 卵　1個
• オリーブ(黒)　2個
• セミドライトマト　1個
• オイルサーディン　1/2缶
• バジル　3〜4枚
• マヨネーズ・バター　各適量

作り方

• 1バゲットは上下2等分にカットして、断面にバターを塗る。
• 2卵は水に入れて火にかけ、沸騰して8分茹でる。
• 3ゆで卵とオリーブは輪切りに、ドライトマトは適当な大きさに切る。
• 41のバゲットにバジルをしき、ゆで卵、オイルサーディンをのせてマヨネーズをしぼり、オリーブ、ドライトマトの順に飾る。上側のバゲットで挟む。