キャリアプランとサポート

キャリアプラン

更なるスキルの向上がドンクなら可能です。

キャリア採用で入社の場合、個々のスキルと経験に応じ、将来のビジョンに合ったキャリアプランを一緒に考えてステップアップを応援します。ドンクでは海外研修、海外技術者との交流などが充実しており、ワンランク上にスキルを向上させることも可能です。また、やる気を応援するドンクオリジナルの研修も多数用意しています。

新卒採用社員を、 8 年目には、
店舗マネジメント能力を備えた人材に。

新卒で入社した社員の方は、店舗マネジメントができるだけの高い能力を身につけてもらうため、「総合職」にしぼって募集しています。そして、入社後には、製造と販売の両方を経験できる教育制度を用意。それぞれの現場で知識と経験を積みながら、8年目に店長になることをめざすことができます。現場の統括である店長経験はどのキャリアにも必ず生きてくるでしょう。

新卒採用のカリキュラム例

様々な取り組み

仲間と一緒に学び、競い合い、ともに大きく成長できる環境を。

ドンクでは規定の研修以外に、世界の食シーンを学ぶための「海外研修」や、世界のパン技術を学ぶための「外国人技術者の招聘」など、キャリアをサポートする制度を実施しています。他にも各店舗のモチベーションアップの取り組みや、社内公募制度や留学生採用も行っています。

海外研修
フランス、ドイツをはじめとするヨーロッパやアメリカなど、世界の食シーンにおける市場調査や製パン技術の習得を目的として、年間30〜40名が海外研修に参加しています。
外国人技術者の招聘
フランス、イタリア、アメリカなど、世界各国からトップクラスのパン技術者を招き、伝統を受け継ぐ本場の技術を学んでいます。世界の技術に直に触れることで、知識と技術のさらなる向上に努めています。
功績社員表彰
毎年、期初に行われる経営方針発表会で、各エリアの若手社員の中から前年度の功績社員を選出して表彰。受賞者には、副賞として、海外研修が贈られます。これまで、シンガポールや台湾などへの研修旅行が実施されました。
優秀店舗表彰
年一回、最高のチームパフォーマンスを発揮し、お客さまから高い評価や支持を得ているなど、数値だけでは測れない面を総合的に評価して優秀店舗を選び、全国店長会議の場で表彰しています。優秀店舗に選ばれたお店には、スタッフ全員で食文化を体験するお食事会などが副賞として贈られます。
接客コンテスト
エリアごとの代表者が集まって接客の技を競う「接客コンテスト」を開催。基本的な接客スキルに加え、笑顔やお客さまの質問に臨機応変に対応する能力、お客さまへのきめ細かな心遣いなど、様々な角度から審査し、受賞者を表彰します。

社内制度の紹介

社員のやる気を応援し、夢に向かって挑戦するチャンスを提供。

店長教育制度
「総合職」として入社後、「製造」と「販売」の両方を経験し、8年目には店長をめざしていただく教育制度です。店舗マネジメントができるだけの高い能力をもった人材を育てることが目的です。店長経験後は、個々の適性を活かした道に進むことができます。
社内公募制度
優秀な人材を必要とする部署が社内に募集をかけ、それに対して意欲のある従業員が直接応募でき、選考で合格すれば異動できる制度です。これまでに、海外勤務希望者や女性活躍推進プロジェクトなどの募集が行われています。
留学生採用
今後の海外展開を視野に入れ、国内外で活躍できるリーダーの育成と、グローバル企業として多様な考え方を取り入れていくことを目的に行っています。入社後は、面談の機会を多く設定するなど、細やかにサポート。現場で経験を積み、将来は国際業務を担っていただきます。
「世界トップをめざして、海外へ」

<社内公募制度利用>店長(シンガポール勤務)

松村理重(2006年入社)

海外旅行先のコンビニで、アルバイトと思われる子から「ありがとうございます」とあいさつされたことが、応募のきっかけです。すごく驚くと同時に感動しました。私は外国人のお客さまが来店しても、恥ずかしくて”Thank you”と言ったことがありませんでした。「これではダメだ。挨拶でつまずくようでは日本の接客力もここまでじゃないの?」と思い、応募しました。勤務してみると、やはり言葉の壁は大きいですが、現地の方とのコミュニケーションは楽しく、毎日が勉強です。助けてくれるスタッフに感謝しながら頑張っています。

福利厚生

誰もが安心して長く働き続けられる職場を目指して。

ドンク独自の取り組み内容

育児支援の拡充
  • ●産前休業制度の新設(妊娠3ヶ月より取得可能)
  • ●育児休業取得制度の期間延長(3歳になる年度末まで)
  • ●育児短時間勤務制度の期間延長(就学時まで)
  • ●準社員制度(社員復帰権利付きでパートナー社員へ)
介護支援の導入 介護準社員制度(社員復帰権利付きでパートナー社員へ)
メンタル面のサポート 電話とメールによる男女別相談窓口の設置
多様な雇用形態と人材活用
  • ●パートナー社員から正規社員への登用の実施
  • ●障碍者雇用制度
  • ●定年退職者継続雇用制度

私たちと一緒に働きませんか?

ドンクではパンへの愛情をもって夢に向かってチャレンジする人をお待ちしています。

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