ニュースリリース

今年で創業 120 周年、職⼈が粉から⽣地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に⼀貫してこだわった神⼾⽣まれの⽼舗ベーカリー、株式会社ドンク(本社:兵庫県神戶市、代表取締役社⻑執⾏役員:中⼟忠)が展開するベーカリーブランド「Mini One（ミニワン）」は、タイ・バンコクのシーロムエリアに位置する複合施設「タニヤプラザ」に、「タニヤショッピングセンター ミニワン店」を11⽉18⽇（⽕）にオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するブランド「Mini One（ミニワン）」は、2025年12月1日（月）〜12月31日（水）の1ヶ月間、『Mini One クリスマス ～Happy Christmas～』を全国のミニワン店舗で開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ドンク」は、クリスマスの食卓を彩る商品をラインアップした『クリスマスフェア第2弾』を2025年12月1日（月）～12月25日（木）の期間で開催いたします。

株式会社ドンク 代表取締役社長執行役員の中土忠が、このたび日本食糧新聞社が制定する「第58回食品産業功労賞」を受賞いたしましたのでお知らせいたします。

詳細はこちら → https://donq.co.jp/20251106-2/

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ドンク」は今年、本格的なフランスパンの販売開始から 60 周年を迎えました。今も昔も変わらぬ味、製法を守ってきたドンクのフランスパンをより多くの方に知っていただくために、店頭での「ドンクのフランスパンご試食会」や、「#ドンクフランスパン60周年」のインスタグラム写真投稿キャンペーンを実施いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ドンク」は、クリスマスを彩るヨーロッパ伝統菓子を取り揃えた『クリスマスフェア』を2025年11月1日（土）から実施いたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社:兵庫県神戶市、代表取締役社⻑執行役員:中土忠）は、西武池袋本店の「デパチカ」の復活に際して、2025年9月27日（土）、地下１階・駅コンコース側に場所を移転して「ドンク西武池袋本店」をリニューアルオープンいたします。

今年で創業 120 周年、職⼈が粉から⽣地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に⼀貫してこだわった神⼾⽣まれの⽼舗ベーカリー、株式会社ドンク(本社:兵庫県神戶市、代表取締役社⻑執⾏役員:中⼟忠)が展開するベーカリーブランド「Mini One（ミニワン）」は、2025年９⽉27⽇（⼟）、台湾・台南市に新規開業する「新光三越台南⼩北⾨店」内に「台南⼩北⾨ミニワン店」をオープンいたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、イタリア伝統発酵菓子ブランド「サンレモ」誕生40周年を記念し、2025年9月22日（月）～10月5日（日）の期間、『「サンレモ」提携40周年 Grazie40(グラツィエ クアランタ)』を開催いたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するブランド「Mini One（ミニワン）」は、2025年10月1日（水）～10月31日（金）の期間、『ハロウィン～Trick or Treat! Happy Halloween～』を全国のミニワン店舗で開催いたします。

2025年9月1日より、クラブミュゲシールプレゼントがアプリに変わります。

詳細はこちら → https://donq.co.jp/clubmuguet_renewal250818

今年で創業 120 周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク(本社:兵庫県神戶市、代表取締役社⻑執行役員:中土忠)は、ドンク各店の職人と販売スタッフが一丸となり開発した自慢の“推しパン”のNo.1を、お客さまの応援で決定するパンの全国大会「第13回推しパングランプリ」を2025年9月6日（土）～9月23日（火・祝）の期間、ドンク各店舗で開催いたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、今年8月8日（金）に創業120周年を迎えます。120年間の感謝をこめて、2025年8月1日（金）～8月21日（木）の期間、『ドンク120周年創業祭 ～ドンク銘パンコレクション～』を開催いたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「Mini One（ミニワン）」は、2025年7月1日（火）～8月31日（日）の期間、ミニワン各店で夏の期間限定商品を販売いたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2025年7月1日（火）～7月15日（火）の期間に、『フランスフェア』を開催いたします。本フェアは、7月14日のフランス革命記念日“パリ祭”に合わせて、パンを通じてフランスのエッセンスを感じていただきたいという想いから、全国のドンクで実施いたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、毎年恒例となった夏季限定商品『冷やしてメロン』を、2025年5月24日（土）～ 8月31日（日） に、旗艦ブランドのドンクなど、4ブランドの全国計140店舗で販売いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2025年5月8日（木）、香港・新界エリアのショッピングモールNew Town Plazaに、ドンクエディテ・ミニワン併設の新店舗「ドンクエディテ New Town Plaza YATA沙田店」をオープンいたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ジョアン」は、2025年5月6日（火）、「三井ショッピングパーク ららぽーと台北南港(たいぺいなんがん)」に「ららぽーと南港(なんがん)ジョアン店」をオープンいたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ジョアン」は、2025年5月31日（土）に日本1号店である銀座ジョアン店がオープン42周年を迎えます。42周年を記念し、2025年5月7日（水）～5月31日（土）の期間、ジョアン各店で記念商品等を展開する『ジョアン42周年誕生祭』を実施いたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2025年5月7日（水）～5月20日（火）の期間、パン祭り「La fête du pain（ラ・フェット・デュ・パン）」を開催いたします。

今年で創業120周年、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、北イタリア発祥のイタリア発酵菓子を核としたブランド「サンレモ」より、復活祭・パスクア（イースター）に食べられる伝統菓子『コロンバ』を、2025年4月9日（水）～4月22日（火）の期間、旗艦ブランドのドンクなど、4ブランドのベーカリー全国計163店舗で販売いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「ジョアン」は、2025年3月5日（水）～3月25日（火）の期間、『はちみつフェア ～パン＋はちみつでもっと美味しく！～』を開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）が展開するベーカリーブランド「Mini One（ミニワン）」は、2025年3月1日（土）から3月31日（月）の期間、全国のミニワンで『Mini One Anniversary～3月21日はミニワンの日～』を開催いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2月1日（土）～2月14日（金）の期間、バレンタイン限定商品「ショコラバゲット」を全国のドンク、ドンクエディテにて販売いたします。

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生ま れの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）は、2025年1月16日（木）～1月31日（金）の期間、日本一の生産量を誇る、青森県産りんごを味わい尽くす「青森りんごフェア」を全国の「ドンク」「ドンクエディテ」で実施いたします。