「2024 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」ドンク・合田知弘が参加する日本代表が世界3位受賞！

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸　　生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）の合田知弘（ごうだともひろ）が、2024年1月21日（日）、22日（月）にフランス・パリで開催された「2024 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」において日本代表メンバーとして出場し、世界第3位を受賞いたしました。