ベーカリー・ワールドカップ「2026 クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」　ドンク・井上淳子が日本代表メンバーに選出！

1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、株式会社ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠）の井上淳子（いのうえじゅんこ）が、2026年に開催されるベーカリー・ワールドカップ「2026クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」の日本代表選手最終選考会において、「ヴィエノワズリー部門」の日本代表メンバーに選出されました。