ドンクのオリジナルパネトーネ

パネトーネ

ドンクのオリジナルパネトーネ

パネトーネは、もともとミラノのクリスマス用の発酵菓子でしたが、今ではイタリア各地で一年中見かけるようになりました。
卵黄とバターを贅沢に使った生地に、厳選されたサルタナレーズン、オレンジピール、シトロンピールなどのドライフルーツをふんだんに加えてふんわりと焼き上げた、イタリアの伝統発酵菓子。元種(リエヴィト・マードレ)で熟成発酵させるため、ふんわりソフトで豊かな風味が特徴です。ドンクでは約40年前よりイタリアの菓子店「サンレモ」と提携、年に1回サンレモへ出向いて新たに元種を譲り受け、直接指導を受けた伝統的な製法と本格的な味を守り続けています。

特定原材料名 ◎ 小麦   ◎乳   ◎卵
栄養成分表示 エネルギー 100g当り 380kcal
  • たんぱく質
    6.8g
  • 炭水化物
    55.5g
  • 脂 質
    14.2g
  • ナトリウム
    131mg

食塩相当量0.3g ※100g当りの成分です。

ドンクのオリジナル

  • パン・ド・ミ 角

    パン・ド・ミ 角

  • パン・ド・ミ 山

    パン・ド・ミ 山

  • ハードトースト

    ハードトースト

  • パン・ド・ママン

    パン・ド・ママン

  • さわやかな食卓

    さわやかな食卓

  • コーンパン

    コーンパン

  • ベーコンエピ

    ベーコンエピ

  • ガーリックフランス

    ガーリックフランス

  • スパイシーブレッド

    スパイシーブレッド

  • フロマージュクッペ

    フロマージュクッペ

  • 明太子フランス

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  • パネトーネ

    パネトーネ

  • パンドーロ

    パンドーロ