ドンクのオリジナルパンドーロ

パネトーネと同様、クリスマス用の発酵菓子です。D’ORO（ドーロ）は黄金の意味で、その名にふさわしく、卵黄とフレッシュバターを贅沢に使い、ふんわりと焼き上げたVERONA［ベローナ］特産の自然醗酵菓子です。星型の独特な形は、ひだを出すことにより内部まで火の通りを良くするという意味があります。口の中に入れると自然に溶け出すようなソフトな感じが特徴で、粉糖を全体に振りかけて食べるとまた格別です。縦三角に切り分けてご賞味下さい。