焼きたてをグラム単位で買えるミニクロワッサンは、全国的に有名な商品となりました。今ではミニクロワッサンだけでなく、アレンジ商品や違った生地のパンなども幅広く取り揃え、お客様のお好みに応じて量り売りするMini Oneコーナーへと進化し、2006年6月より独立ブランド「Mini One」として確立されました。お子様からご年配まで、性別・世代を超えて愛されるブランドを目指していきます。

デイリー･ピクニックとは、公園のベンチやオフィス、自分の部屋など、日常生活の中で、“ほっと一息つける”、“リラックスした”、“楽しい”時間のことを意味します。 Mini Oneは、出勤前に立ち寄る駅のコーヒースタンドのように、デイリー・ピクニックを楽しむ前に立ち寄る場所（スタンド）として、Mini One.Cafeはデイリー・ピクニックを楽しんでいただける場所として、ほっと一息つきながら、焼きたてのミニクロワッサンをその場でお召し上がりいただけます。